CUBURI DE GHIAŢĂ CU TOPORAŞI

Floricele comestibile ca de exemplu iasomia, lavanda, salcâmul, toporaşii sunt doar câteva dintre plantele din grădină care pot deveni vedete în bucătărie cu un pic de imaginaţie.

Toporaşii fiind una dintre ele, apar primăvara pretutindeni, nefiind o problemă pentru nimeni de a le găsi.
Din toporaşi puteţi prepara dulceţuri, siropuri, extracte medicale pentru scopuri terapeutice cât şi culinare.

Dar azi mă opresc doar a vă încânta cu nişte cuburi de ghiaţă florale.

Ingrediente

• apă fiartă răcită 
• toporaşi

Mod de pregătire

Fierbeţi apa, lăsaţi să se răcească.
Între timp rupeţi floricelele de toporaşi de codiţă, scufundaţi-le în apă rece pentru a le curăţa de impurităţi şi cu ajutorul unei pensete aşezaţi 1 sau 2 floricele în fiecare formă pentru ghiaţă.
După ce apa s-a răcit, acoperiţi  floricelele cu apă până la margine si puneţi-le în congelator.
Veţi impresiona invitaţii dacă le veţi oferi cuburi de ghiaţă florale.

 

În căsuţa de mai jos puteţi lăsa sugestii sau comentariile voastre legate de acest preparat.

Mă găsiţi şi pe FACEBOOK la un clik distanţă, iar dacă v-a plăcut, daţi un LIKE şi un SHARE paginii.

https://www.facebook.com/meniuri?ref=hl